Muy buenas de nuevo, bienvenido al blog de Séptima Dental. Hoy tratamos como el azúcar provoca caries dental. Esperamos que os resulte interesante.
Todos sabemos que la comida basura contiene elevadas cantidades de azúcar. Este condimento no nos va a hacer ningún favor. No lo hará con nuestra figura, y tampoco con nuestra dentadura. Comer azúcar en exceso provocará que nuestros dientes se llenen de caries y que se vayan pudriendo poco a poco.
En la consulta de Séptima Dental, nos aseguraremos de que sus dientes se conserven sanos y podemos enseñarle estrategias para prevenir las caries dental.
Cómo actúa el azúcar en los dientes para provocar caries dental
Permítanos desglosarlo para usted: el azúcar que llega a la boca es devorado por bacterias que crean ácidos que rompen el esmalte de sus dientes. Esto no sólo provoca caries, sino también otros problemas, como la gingivitis.
la boca está llena de bacterias: muchas son beneficiosas, mientras que otras son perjudiciales. Las bacterias dañinas se alimentan del azúcar que consumimos y crean ácidos que atacan y dañan el esmalte dental, la capa exterior protectora y brillante de tus dientes.
Los ácidos forman una infección bacteriana que puede provocar caries dental y causar agujeros en los dientes. Si no se tratan, las caries pueden avanzar más allá del esmalte hasta las capas más profundas del diente, lo que puede llevar a la pérdida de dientes, unproceso que además es muy doloroso.
Afortunadamente, aunque los ácidos atacan con frecuencia los dientes, tu boca revierte continuamente el daño. Su boca está en un estado constante de desmineralización, en el que los ácidos absorben los minerales del esmalte dental.
Sin embargo, el proceso natural de remineralización restaura y fortalece sus dientes una y otra vez. La saliva desempeña un papel crucial en este proceso, ya que contiene minerales esenciales como los fosfatos y el calcio, que favorecen la reparación de los dientes.
Otro mineral esencial, el flúor, también ayuda a reparar el esmalte dañado y débil. Si comemos muchos almidones y dulces todos los días, el proceso de remineralización pierde el poder de evitar el efecto del azúcar en los dientes. Por lo tanto, es crucial que cada persona ponga de su parte, limitando la cantidad de azúcar que se consume, permitiendo que la boca haga su trabajo natural de reparar el daño y manteniendo una buena higiene bucal.
El azúcar es azúcar, no importa la forma
Hay muchas personas que piensan (de manera equivocada) que la forma en la que se presenta el azúcar, influye en el efecto sobre el organismo. Eso no es así. Algunas de las presentaciones del azúcar que nos hace parecer que es menos perjudicial de esa manera son:
- Jarabe de arce
- Miel
- Melaza
Y tampoco deje que el azúcar de incógnito le engañe. Muchos fabricantes utilizan seudónimos astutos para engañarle y hacerle creer que sus alimentos no llevan azúcar. Algunos ejemplos son:
- Fructosa
- Algarroba en polvo
- Miel
- Zumo de caña evaporado
- Maltosa
- Dextrosa
- Zumo de fruta concentrado
Independientemente de su forma, el azúcar puede provocar caries. Aprender por qué el azúcar es malo para los dientes es un comienzo sensato para prevenir las caries.
Cómo causa el azúcar las caries dental
Independientemente de la edad, las causas de las caries son siempre las mismas. La caries dental se produce cuando las bacterias de la placa bacteriana se alimentan del azúcar que consumimos en nuestra dieta.
¿Se ha preguntado alguna vez por qué el azúcar pudre los dientes? La mayoría de la gente sabe que consumir demasiada azúcar puede provocar caries dental. Pero la mayoría de las personas no saben ni cómo ni por qué ocurre.
Toda una cadena de acontecimientos tiene lugar en la boca después de disfrutar de un dulce azucarado.
Cuando se consume azúcar, inmediatamente empieza a interactuar con las bacterias de la placa dental para producir ácido. A continuación, el ácido disuelve el esmalte lentamente, creando las caries en los dientes. Por lo tanto el causante de la caries es el ácido, aunque el culpable es el azúcar.
Las caries dental a menudo dan lugar a abscesos dentales. En estos casos es posible que tenga que acudir al dentista para que le extraiga el diente.
Datos sobre el azúcar y los dientes
Estos son algunos datos que tienen que ver con el azúcar y los dientes, según el Consejo de Denstistas de España:
- El 30% de los adolescentes presentan caries, cifra que se eleva al 90% en los adultos jóvenes y alcanza al 100% en los adultos mayores
- Se estima que unos 33 millones de españoles presentan caries, siendo especialmente preocupante la situación bucodental en los adultos mayores.
Qué puede hacer para consumir menos azúcar
Hay cosas que puede hacer para reducir los peligros del azúcar para los dientes, empezando por la cantidad de azúcar que consume.
El primer paso es ser más consciente de su dieta. Es posible no darnos cuenta del consumo de azúcar añadido a los alimentos, pero cuanto antes seamos conscientes de este riesgo mucho mejor. La ingesta de azúcar diaria recomendada por la OMS es de menos del 5% de la ingesta de calorías totales.
Gran parte» de los azúcares que se consumen hoy en día se presentan escondidos en alimentos precocinados no considerados como alimentos duclces. El ketchup por ejemplo contiene unos 4 gramos de azúcar, y una sola lata de una bebida azucarada contiene hasta 40 gramos. .
Cada día, en lugar de los casi 100 gramos de azúcar que la mayoría de las personas ingieren, deberiamos esforzarnos por no superar los 48 gramos, lo que equivale a un poco más de una lata de refresco.
Cuidado con los «supuestos» tentempiés saludables
Aunque se presenten como una opción alimentaria saludable, muchos alimentos precocinados pueden contener cantidades inesperadas de azúcar. Reduzca la cantidad de azúcar que consume informándose mejor sobre estos culpables furtivos y considerando alternativas caseras. Por ejemplo, eche un vistazo a la cantidad de azúcar que contienen estos cinco alimentos.
- Batidos
Un batido pequeño de 250 grs. puede contener hasta 50 gramos de azúcar. En lugar de comprar un batido, podemos prepararlo nsosotros mismos, así sabemos los ingredientes que contiene. Preparar un sabroso batido es fácil y saludable con estos ingredientes:
- Leche descremada
- Bayas congeladas
- Medio plátano
- Una gota de extracto de vainilla
- Espolvorea unas semillas de lino ricas en omega 3
- Yogur
Un yogur de 125 g de yogur natural azucarado tiene 15,6 gr de azúcar, lo que supone un 17,4% de la cantidad máxima orientativa al día (CDO). Hay además muchas personas que lo completan con una generosa cucharada de azúcar, por lo que acaban de añadir otros seis gramos. En su lugar, mezcle frutos secos o fruta fresca en 1/2 taza de yogur griego natural. No sólo está obteniendo más proteínas que esos envases comprados en la tienda, sino que también está aliminando dos tercios del azúcar.
3. Copos de avena
Aunque puede ser tentador coger un paquete de avena instantánea con sabor durante una agitada mañana, podemos estar añadiendo más de 12 gramos de azúcar por sobre. Si además se le añade una cucharada de azúcar moreno, se añaden otros 12 gramos. Renunciemos a los paquetes instantáneos y cocinemos la avena. Para endulzar, añadimos una pizca de canela y 1/4 de taza de manzanas cortadas en dados.
4. Mezcla de frutos secos
Puede que piense que una bolsa de mezcla de frutos secos que acaba de comprar en la tienda servirá de tentempié saludable y rápido. Sin embargo, está ingiriendo alrededor de 16 gramos o más de azúcar por 1/4 de taza. Cree su propia mezcla de frutos secos con semillas y frutos secos ricos en proteínas, pequeñas cantidades de fruta seca e incluso un puñado de chispas de chocolate, pero sin pasarse.
5. Aderezo para ensaladas
Cuando quiera comer una ensalada saludable, tenga en cuenta el aliño que le pone. La mejor manera de aliñar una ensalada es con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Los aderezos ya preparados que venden en los supermercados, tienen grandes cantidades de azúcar añadido.
Debido a que vivimos en una cultura tan acelerada, es habitual que dejemos de lado una dieta equilibrada en favor de una poco saludable compuesta por alimentos cómodos con alto contenido en azúcar. Es obvio que este tipo de estilo de vida es perjudicial no sólo para la salud bucodental de las personas, sino para su bienestar general.
Los expertos afirman que, el simple hecho de vivir en una sociedad tan estresante, la comida rápida es una solución rápida y fácil para la mayoría de las personas.
Entonces, ¿qué se puede hacer para prevenir la caries dental y llevar un estilo de vida saludable? La respuesta obvia es mantenerse alejado de la comida rápida y de los alimentos con alto contenido en azúcar. https://septimadental.com/cinco-cosas-que-podemos-hacer-para-reducir-la-aparicion-de-caries/Pero también hay otras cosas que se pueden hacer.
Formas de mantener a raya las caries dental:
- Cepíllese los dientes al menos dos veces al día con un dentífrico que contenga flúor. Los mejores momentos para el cepillado son después de comer y antes de irnos a dormir.
- Utilice hilo dental o limpiadores interdentales.
- Consulte a su dentista sobre el uso de flúor suplementario, un producto que puede fortalecer tus dientes.
- Pregúntenos sobre los sellantes dentales, para evitar que sus dientes se deterioren.
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